Weihnachtskekse Workshop: 15. Dezember 2023
Österreichische Weihnachtskekse, ein fester Bestandteil der Festtage, sind mehr als nur Leckereien; Sie sind ein Stück Kulturerbe. Stellen Sie sich den Duft frisch gebackener Vanillekipferl, die zarte Textur von Rumkugerl und den süßen Reiz von Linzeraugen vor. In diesem Jahr bietet der CLUB MELANGE für Expats & Locals in Zusammenarbeit mit der renommierten Konditorin Magdalena Stiebitz eine exklusive Gelegenheit, in diese kulinarische Tradition einzutauchen. Diese Veranstaltung im Herzen Wiens verspricht ein umfassendes Erlebnis des österreichischen Backens. Merken Sie sich in Ihrem Kalender eine genussvolle Reise in die Welt der österreichischen Weihnachtsplätzchen vor!
Warum am österreichischen Weihnachtsplätzchen-Backworkshop teilnehmen?
Österreichisches Backen meistern
Österreichische Weihnachtskekse, insbesondere Vanillekipferl, Rumkugerl und Linzeraugen, sind mehr als nur Süßigkeiten; Sie sind geschätzte Symbole der Feiertagsstimmung. Jeder Keks hat eine Geschichte, eine Tradition und einen einzigartigen Platz in der österreichischen Kultur. In diesem Workshop lernen Sie die Rezepte sowie die Geschichte und Bedeutung dieser festlichen Köstlichkeiten kennen.
Expertenberatung
Magdalena Stiebitz, Konditorin mit jahrzehntelanger Erfahrung, führt Sie durch die komplexe österreichische Backkunst. Ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für die Konditorei machen sie zur perfekten Mentorin sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker, die ihre Fähigkeiten verfeinern möchten.
Erstellen Sie Ihre eigenen Leckereien
Was gibt es Schöneres, als selbst gemachte Weihnachtskekse zu probieren? Dieser Workshop bietet eine praktische Erfahrung, bei der Sie köstliche österreichische Leckereien mixen, rollen und backen. Die Freude, diese Kreationen mit Ihren Lieben zu teilen, ist ein zusätzlicher Bonus.
Einzigartiger Veranstaltungsort
Der Workshop findet im japanischen Café Restaurant OKO Wien statt und bietet eine Mischung aus österreichischer und japanischer Gastfreundschaft. Nach der Backsitzung werden die Teilnehmer mit einem japanischen Mittagessen verwöhnt, was dieses Erlebnis zu einer einzigartigen Verschmelzung verschiedener Kulturen macht.
Veranstaltungsdetails
Wann und wo
Datum: 15. Dezember 2023
Zeit: 9:30 bis 12:30 Uhr MEZ.
Ort: Japanisches Café Restaurant OKO Wien, Alser Straße 19, 1090 Wien
So reservieren Sie einen Platz
Um Teil dieses einzigartigen Erlebnisses zu sein, reservieren Sie hier Ihren Platz . Im Workshoppreis sind sämtliche Backmaterialien und das japanische Mittagessen enthalten. Die Plätze sind begrenzt, also sichern Sie sich frühzeitig Ihren Platz!
Ein genauerer Blick auf österreichische Weihnachtstraditionen
Die österreichische Weihnacht ist ein Fest voller Lichter, Musik und kulinarischer Genüsse. Dieser Abschnitt befasst sich mit den Ursprüngen und Bräuchen des österreichischen Weihnachtsfestes, mit besonderem Schwerpunkt auf seinem kulinarischen Kern. Wir werden untersuchen, wie sich diese Traditionen entwickelt haben und was sie für die Österreicher heute bedeuten.
Vorteile von kulinarischen Workshops für Expats
Für Expats in Wien bieten kulinarische Workshops wie dieser mehr als nur Kochkenntnisse. Sie sind Tore zum Verständnis der lokalen Kultur, zum Kennenlernen neuer Menschen und zur Schaffung eines Gemeinschaftsgefühls in einem fremden Land. In diesem Abschnitt wird erläutert, wie solche Veranstaltungen das Expat-Erlebnis erheblich verbessern können.
Was Sie beim Workshop erwartet
Begleiten Sie uns bei einem detaillierten Rundgang durch den Ablauf des Workshops. Von dem Moment an, in dem Sie eintreten, über den Backvorgang bis hin zu den Networking-Möglichkeiten mit anderen Expats und Einheimischen – dieser Abschnitt gibt Ihnen einen Einblick in das, was Sie bei dieser einzigartigen Veranstaltung erwartet.
Treffen Sie den Chefkoch
Treffen Sie die renommierte Bäckerin Magdalena Stiebitz und gewinnen Sie Einblicke in ihre Leidenschaft fürs Backen. Sprechen Sie mit Angelika Brenner Cecerle, Mitbegründerin des Club Mélange, und ihrem Team, um herauszufinden, was die Teilnehmer von dem Workshop erwarten können.
Abschließende Gedanken
Dieser Workshop ist mehr als nur ein Backkurs; Es ist ein Fest der Kultur, Tradition und Gemeinschaft. Wir laden Sie ein, an diesem einzigartigen kulinarischen Abenteuer teilzunehmen, bei dem jeder Keks eine Geschichte erzählt.
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Fragen und Antworten
Was sind die traditionellen österreichischen Weihnachtsplätzchen?
Österreichs Weihnachten wäre ohne die Auswahl an traditionellen Keksen nicht dasselbe. Jede Sorte hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack, ihre eigene Textur und ihre eigene Geschichte. Vanillekipferl, halbmondförmige Mandelkekse, mit Vanillezucker bestäubt, sind vielleicht die bekanntesten. Sie sind für ihre zart schmelzende Konsistenz bekannt und ein Symbol der festlichen Jahreszeit. Rumkugerln , ein weiterer Favorit, sind mit Rum angereicherte Kugeln, die mit Schokolade überzogen sind und einen reichhaltigen und köstlichen Geschmack bieten. Linzeraugen mit seinem charakteristischen zweischichtigen Design und der durch runde Ausschnitte hervorschauenden roten Johannisbeermarmelade sind optisch ansprechend und bieten eine köstliche Kombination aus Butterkruste und würziger Marmelade. Jeder Keks hat seine eigene Geschichte und die Herstellung gehört ebenso zur Feiertagstradition wie der Verzehr.
Wie können sich Expats in Wien mit lokalen Traditionen auseinandersetzen?
Die Auseinandersetzung mit lokalen Traditionen ist ein wesentlicher Bestandteil des Expat-Erlebnisses, insbesondere in einer kulturell reichen Stadt wie Wien. Eine der besten Möglichkeiten, in die lokale Kultur einzutauchen, sind kulinarische Erlebnisse. Österreichische Kochkurse, Weinproben und kulinarische Touren bieten Einblicke in die lokale Küche und Bräuche. Die Teilnahme an lokalen Festen und Veranstaltungen wie Weihnachtsmärkten ist eine weitere hervorragende Möglichkeit, österreichische Traditionen hautnah zu erleben. Auch die ehrenamtliche Mitarbeit bei Gemeindeveranstaltungen oder der Beitritt zu örtlichen Vereinen und Gruppen kann zu einem tieferen Engagement und Verständnis für das Wiener Leben und die Wiener Kultur führen.
Gibt es in Wien noch andere kulinarische Workshops für Expats?
Absolut! Wien, bekannt für seine kulinarische Vielfalt, bietet eine Reihe von Workshops für unterschiedliche Geschmäcker und Interessen. Über das österreichische Backen hinaus finden Expats Kurse zur Zubereitung klassischer Wiener Gerichte wie Wiener Schnitzel oder Sacher-Torte. Für diejenigen, die sich für internationale Küche interessieren, gibt es Workshops zur italienischen Nudelherstellung, zur französischen Patisserie und sogar zur asiatischen Küche. Diese Workshops vermitteln Kochkünste und beinhalten oft Aspekte der Kulturgeschichte und der Essetikette, was sie zu einem ganzheitlichen Lernerlebnis macht. Sie sind eine fantastische Möglichkeit für Expats, neue Leute kennenzulernen, neue Fähigkeiten zu erlernen und ihr Verständnis für globale kulinarische Traditionen zu vertiefen.
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